教授一整套技术,秘制工艺及配方,粥粉面肠原料采购渠道,粥粉面肠开店注意事项等。
2.粥面肠粉培训方案简介:
伴随着社会经济的发展,人们生活水平的提高,人们更加关注自身的健康,健康从吃好早餐开始。常言道早吃好中吃饱,晚吃少有一定的科学道理。对人体来说,早餐是一天中重要的营养,对每个人都很重要,只有把早餐吃好,把工作做好,把学习做好,才能全神贯注地听课,特别是对女性来说,忽视早餐不仅会给身体带来伤害,还会积聚脂肪,影响身材,所以早餐一定要吃,不仅要吃,还要追求营养健康,丰富美味。
小本创办了一家早餐店,这是个好选择。怎样做早餐店才能吸引更多的顾客,早餐店首先要做的是做到美味,其次要做到多样化。口味多样,营养鲜美,一定能吸引更多人来品尝。早饭,在许多人看来,都是微不足道的小事,随便吃点吧!为什么会有这么大的麻烦,这是很多人的心态。
可以说,对广东人来说,早餐是一天中重要的一餐,不能不吃早餐,而且一定要吃得健康营养。调查早餐市场,根据广东人早餐吃,喜欢吃粥,吃面条,吃肠粉等,推出营养丰富的健康早餐,面条和肠粉早餐系列培训。
随著生活节奏的加快,越来越多的人选择外出就餐,特别是消费者喜爱的早餐粥粉肠粉,一些创业者也看到了其中的商机,苦于想要学习早餐粥粉面技术,不知道该到哪里去学习早餐粥粉技术,粥粉培训是您创业的好选择!
3.训练粥面肠粉:
一、肉片粥、猪肝粥、艇仔粥、咸骨粥和其他各种砂锅粥的原料选择和加工方法;
牛腩、猪手、瘦肉、猪肝等各种汤粉、汤面的制作工艺及原料处理方法;
三、斋肠、肉肠、牛肠各种肠粉关键原料的选用与鉴别,及制作方法;
四是云吞等制作工艺培训;
粥粉肠粉的成本核算及经营策略。
训练粥面肠粉的方式:
根据粥粉面肠粉的配比标准配方及制作方法,教师手把手的实操教学,学员亲自动手,反复练习,直到学员为止,不限学习时间。