理论研究:
培训教师讲解了开店的流程,包括店面选址,人员配置,采购物资等。
详细解批中空麻球的工艺,包括原料的选择和采购,口味的变化和配比。
培训教师讲解店铺经营的小技巧,让学员轻松致富。
实操教学:
培训教师进行一对一实战示范讲解及操作;
在实际操作过程中,培训者带领学员回顾理论学习阶段的开店技巧,原料选择,采购,成本预算等。
培训教师指导学员反复操作,熟练操作中空麻球的制作流程,直至成品完成,教师进行品评和评定。
教学大纲:
一、白糖用温水煮熟备用。
二、糯米放入盆中,加一点泡打粉,加少许糖水,和面,揉面至光滑,盖上保鲜膜,静置十分钟,揉成面团,揉圆,包上白芝麻,轻按几下。
锅中加入适量油,烧至四成热时,放入麻团,炸至金黄即可。
企业家支持:
聘用多年从事餐饮行业的名厨,进行手把手教学,实操演练,。
市场上要学习的近500多个热门餐饮和小吃项目都在这里,味道正宗,学完就走。
对每一位学员进行创业辅导,一对一的分享开店选址,原材料采购及店铺管理的经验。
总部拥有18年的餐饮管理经验,在全国范围内共享2万多家门店的营销案例。
教学计划:大肠包小肠,四川泡椒凤爪,冰糖葫芦训练,虾扯蛋。