无明火、无油烟,环保健康,卫生烧烤纸上烧烤推出了,纸上烧烤口感鲜嫩,能有效保持烤品的原汁原味和营养,它源自韩国宫廷秘制,随着韩流在中国的盛行,纸上烧烤无疑又是一大大的商机,即日起,小吃培训将推出纸上烧烤培训项目,让创业者赶上韩流,聚集财富,将小吃事业做的更强大!【】真技术、正宗口味,配方全公开,保证学有所成!
韩国秘制、环保健康的烧烤纸上烧烤简介
纸上烧烤起源于韩国宫廷秘制。纸上烤肉避免了食物焦糊,但又能及时补充食物流失的水分,既可以排食物本身多余的油脂,又可以保持食物内部的营养成分。传统用碳火和燃气炉来烤肉,很容易损害食物本身的蛋白质,在烤的过程中不小心糊掉的话还产生有害物质。而纸上烤肉不用明火,两重加热,用纸烤出来的食物能地锁住食物本身的水份,配上特调的各种酱汁,口感格外嫩滑! 烤炉底部单个小烤具,可以煎鸡蛋、煎牛排、煎排骨、海鲜等等,色泽鲜嫩、香味诱人。
烤出来的事业 红红火火聚财不断纸上烧烤市场前景
超低成本、可观利润,瓜豆传说韩式烧烤原料95%可以在当地采购到,而且成本低廉,自己学习技术,自己掌大厨,无需厨师,无需大量的工作人员,管理方便等。大众价位,人气消费。纸上烤肉吸引人的还有的价格,不管三五朋友小聚,还是家庭成员聚餐,一桌下来也只有百八十元,这样的低价位,当然引来爆满的人气!另外,纸上烧烤这样的现代化新型烧烤形式因其没有油烟,没有明火,烤制食物多样化的显著特点,越来越受年轻人及环保人士的喜欢,也得到行业协会的大力支持。
生意红火停,纸上烧烤的卖点分析:
卖点一:美味当前独一无二。纸上烧烤烧烤采用两重加热,烤出来的肉能的锁住肉汁,口感格外鲜嫩。再配加总部的调料,创造出堪称的全新美味;
卖点二:概念新奇诱人卖点。纸上烧烤烤肉能有效保持烤品的原汁原味和营养。还不断推出烤主食烤鸡蛋,就凭这些卖点足以吊起消费者的胃口;
卖点三:兼顾营养补气益中。纸上烧烤不破坏肉及菜品的营养结构,适合人们身体对营养的需求并配以几十种中草制成的调料,久食具有滋补、养生之;
卖点四:韩流盛行旺上加旺。纸上烧烤结合国人口味,对配方配料加以改良,更容易被国人接受;
卖点五:自己动手乐趣多多。纸上烧烤烤肉为客户准备全套用具,客户可以亲自动手烧烤乐趣;
卖点六:烧烤煎炙样样全能。纸上烧烤烤肉能烤煎多种菜品,无论是肉类、海鲜、 鲜菜一炉烤尽;
卖点七:、专人量身设计店面,形象统一、响亮;
卖点八:老师上门带店、开业无忧;
卖点九:物料全面快捷配送,一站搞定,不走弯路。
挖掘商机,创业小吃纸上烧烤培训内容
培训内容:纸上烧烤各式口味
培训课程安排
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3. 店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3. 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容
1、纸上烧烤的系统讲述。
2、纸上烧烤原料的选购。
3、纸上烧烤食材的预加工。
4、纸上烧烤加工的基本标准。
5、纸上烧烤加工的工艺步骤。
6、纸上烧烤经营定价原则。
7、系列调味品及原料的货源渠道。
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训时间:随到随学,老师一对一授课,不限制学习时间,,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
特别
1.指导招牌设计
2.指导招牌设计。
3.指导菜单设计。
4.技术升级。