1、产品介绍——川味串串香培训简介
“川味串串香”早出现在二十世纪80年代中期的四川。初的川味串串香锅底和菜都相对比较简单,但发展到现在几乎是无所不涮,材料丰富多样。在四川地区目前比较有名的川味串串香有:乐山大众川味串串香、签味王川味串串香、徐妹川味串串香、余一手川味串串香、袁记川味串串香、六婆川味串串香、川菜映像川味串串香、巴适馆川味串串香、玉林川味串串香、厕所串串、手提川味串串香等。这些川味串串香中有相似点,也有属于他们的特色味道。目前已有近百家大型连锁店遍布川、京、豫、湘、粤、等省市,成为串串香行业的企业。
2、利润分析——川味串串香利润分析
川味串串香的毛利润是70%,每天按毛利润收入3000元来计算=2100元/天×30天/月=63000元/月×12个月/年=756000元/年。
备注:房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。
成功的经营选址是重中之重,在选址上是不可疏忽大意的,好的选址经营生意一定火爆,即使租金高些,也会化解在日常经营之中,反而比低租金的选址的多。
3、合作方案——川味串串香培训方案
热诚欢迎大家来公司实际考察,品尝、参观,当您觉得心里踏实后再签订合同,将会有师傅现场操作培训,从陌生到熟悉都由师傅手把手教您整个操作流程,反复的实践操作,您可以自己操作,直到做出的口味和师傅一样,才算是掌握了技术操作。即使没有任何餐饮基础也能确保学会、学精。同时,我们还提供二十四小时咨询服务,您在经营中遇到的任何问题,我们都为您提供解决方案,让您安心、放心。
4、教学流程——川味串串香培训流程
公司对于无任何经验的初学者学员,先从捏刀手势教起,熟悉切菜手势,操作方便,安全系数高。学习项目中所需要准备的材料辨认,清洗处理,调料的辨认,调料的配比度,调味料的属性,整个密料的操作流程,成品调味,内容搭配等全部都有师傅手把手指导。
做出一道让您的特色小吃是我们的服务宗旨。