针对热爱西点行业,想要开店创业相应的人群。学习内容则根据创业者量身制定课程,内容更具针对性,更加高效的让创业者拥有更扎实的技能。以实践操作为主,主要学习欧美、法式等料理,全面学习西厨房酱汁、冷房、沙拉头盘、(三文鱼、刺身);西式汤(匈牙利肉汤,普罗旺斯海鲜汤等);西餐热菜,各国特色菜,自助餐以及早餐餐厅及酒店制作零点,以及成本核算、成本运用等相关内容。
创业指导
学习结束后有自主创业想法的学员都可以找我们的创业导师进行指导服务,如果学员有需要,我们可以提供原材料商,相使之与学员互接洽。
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