因为社会发展需要量大，而技术的西点烘培师又紧俏，因此西点技术发展前景十分开朗，不必担心找不着好的工作。无论是北京、上海市、深圳市、广州市，還是在别的城市，经常可以看到西点连锁加盟公司，所以说西点师制造行业好，学生就业并不是难题，在一切一个城市都能够去寻找，西点制造行业是一个兴盛有前景的行业，学生就业优点显著，另外学习培训西点自主创业的人也许多，西点门店不用很大，创业资金要求并不大，西点是项目投资少，风险性小，收益高的制造行业，是创投的佳挑选。
【教学目标】
通过学习本课程内容，可自立自强实际操作全部商品和学习培训全部的加工工艺，可在家里为亲人做美味可口又营养食品
【课程简介】
蛋糕烘焙全能型班课程内容，对于对身心健康追求较为高的想干私房蛋糕的学员，让学员迅速把握蛋糕烘焙基本关键技术！
环节
集中学习：
1、技术性解读、原材料了解、原材料特性、材料采购等、新项目技术性详尽批解，包含原料的挑选，购置，口感的转换、配制等。
示范性解读：
1、技术教师从零课堂教学
2、教师实践活动实际操作中领着你追忆集中学习环节中的开实体店的方法，原料的挑选，购置，成本费、费用预算。
第二阶段
蛋糕班：法式裱花蛋糕、欧式古典裱花蛋糕，牧丹、向日葵花、玫瑰、迎春花、君子兰、五瓣花、转动玫瑰花、香水百合、黄菊花、大丽花、春菊、青春不老菊、色彩的搭配、喷漆枪、花边蛋糕裱花基础技巧、、各种各样生日蛋糕制做、各式各样花边：水珠花边、吊式花边、W装花边、S花边、英语花边、转动花边、小花花边、婚礼花边、蛋糕十二生肖制做：老寿星、鳳凰、可爱卡通、小动物（鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪）制做等技术性。披萨专修班：披萨系列产品：披萨酱汁制做、美式披萨酱、法式披萨酱、披萨混沌皮、美式混沌皮、法式混沌皮、旧金山风韵披萨、米
学习时间：不限定学习时间,从零课堂教学,学好才行。一般3-五天上下，视个人情况而定。
第三阶段
开实体店具体指导：步骤解读，包含门店开店选址、人员配置、材料采购等。
机器设备购置、门店装修设计方案、门店宣传广告、营销战略、终生产品升级、学生就业确保、试用百勺味商标logo
【合适目标】
对于零基础且对烘焙课程有兴趣爱好的学员设立，从零、小班课程实践课堂教学，学好才行。
【培训计划方案】
1、食物挑选，鉴别；
2、早期粗加工、解决方式；
3、水、食物配制及熬料時间、方式；
4、成本计算，市场价具体指导；
5、学员实际操作，教师评价，灵活运用，达标毕业；
6、一对一教学，随到随学，学好才行。
地理位置 Location
