纯正土家族酱香饼土家酱香饼千层饼葱花饼玉米馒头
二.学习培训课程分配:
1、酱香饼的制做基本原理、原材料的选择、购置、粗加工与储存课程。
2、酱香饼、千层饼等各种各样煎饼果子的揉面、制做课程。
3、酱香饼香辛料的配备,酱汁的炮制课程。
4、酱香饼、千层饼等各种各样煎饼果子的烤制课程。
5、酱香饼、千层饼等各种各样煎饼果子的熟度操纵课程。
6、酱香饼刷制酱汁的使用量操纵课程。
7、酱香饼的各种各样机器设备选制课程。
三、开实体店具体指导课程:
1.开店的流程解读,包含门店的开店选址、人员配置、材料采购等。
2.新项目技术详尽批解,包含原材料的挑选,购置,口感的转换、配制等。
3.学习培训店面运营小窍门,轻轻松松创造价值。
四、示范性解读:
1.由技术教师一对一解读,从零教育学习培训。
2.教师实践活动实际操作中领着你追忆集中学习环节中的开实体店的方法,原材料的挑选,购置,成本费、费用预算。
3、全线学生亲自动手实际操作,结合实际提高技术。
五.操作过程內容:
1、酱香饼技术的系统软件叙述;
2、酱香饼原材料的购买;
3、酱香饼食物的生产加工、存储;
4、酱香饼技术的基础规范;
5、酱香饼技术的加工工艺流程;
6、酱香饼运营标价标准;
7、酱香饼各系列产品原材料的一手货源方式;
8、门店开店选址与运营管理技巧,投资收益分析等。
六.学习培训時间:
不限定学习时间,学生随到随学,学习时间可随意配制(如每日早上学,每一个礼拜六周末学习培训),学生学好才行。
一切正常的学习时间一般为2-四天上下,视本人自学能力而定。