项目简介
砂锅是高溫烧造的陶瓷产品，能不错地维持食材的色、香、味，炖出不一样的精彩的口味，因而变成了大家钟爱的平时厨房用品之一。
培训计划
砂锅三鲜土豆粉、砂锅麻辣土豆粉、砂锅香辣土豆粉、砂锅泡菜土豆粉、砂锅猪排骨土豆粉、砂锅凉拌鸡土豆粉、砂锅香菇鸡块土豆粉、砂锅牛羊肉土豆粉、砂锅海货土豆粉等。
课程培训
1.叙述沙锅土豆粉的背景图来源于及发展历程。
2.参观考察沙锅土豆粉的所有制做步骤。
3.沙锅土豆粉粉絲门店经营器材、机器设备的配置及应用。
4.解读调味料的及归类、选材、配制、及生产加工。
5.大骨汤、辣椒油、色拉油、卤汁的的制做及维护保养。
6.土豆粉调料的选料及生产加工方式。
7.肉质地、卤汤、酸菜鱼火锅等汤底的制做及维护保养。
8.门店经营的开店选址标准、购置方式。
9.门店经营的经营标准、项目投资费用预算及风险性逃避。
学习培训時间
学习培训時间8:30-16：30，学员随到随学，学习时间可随意配制(如每日早上学，每一个星期六星期天学习培训)，学员学好才行，一切正常的学习时间一般为3-五天上下，视本人自学能力而定，教师一对一教学，学员亲力亲为实际操作，不断训练，直至作出学员令人的口感才行，院校不限制学习时间。
地理位置 Location
