课程介绍:
从基本课堂教学到熟练蛋糕西式糕点,从零教會,一站学好,全方位把握加工工艺,为蛋糕销售市场打造出化优秀人才!课程内容非常课堂教学艺术创意蛋糕,例如炫心蛋糕,卡通饼干,Cupcake杯子蛋糕等,为店面增加与众不同闪光点,在同行业出类拔萃!特别适合蛋糕店及综合性烘焙个人工作室的学员报考!
招收目标:
零基础烘焙学员,对烘焙很感兴趣,想改行投身蛋糕制造行业的学员
课程大纲:
私房写真蛋糕自主创业班(45天)+现代美式翻糖饼干全科班出身(半个月)+私房写真烘焙吐司面包班(10天)+韩式裱花蛋糕精典班(6天)+炫心蛋糕(四天)+卡通饼干(2天)+港澳台甜点课(七天)+Cupcake杯子蛋糕(三天)