重庆健康管理师高级培训

【课程内容情况】
1.健康管理师-将来五年趋之若鹜的岗位；
2.营养学应当变成每个人必需的技能之一；
3.在国外，门诊病人医治都匹配健康管理师或营养师；
4.去日本，每300人就有着一名健康管理师或营养师；

5.在我国健康管理师空缺达上万人。

【教学内容】
归纳：一、健康服务基础理论；二、基本卫生防疫；三、临床医学；四、预防医学基本知识；五、健康教育学；六、心里健康；七、临床流行病学和医学统计学；八、中医养生学。
详解：
1.健康管理师定义：
健康管理师是从业个人和人群身心健康的检验、剖析、评定及其健康管理咨询、指导和风险源干涉等工作中的领域，是集营养师、心里咨询师、常规体检医师、预防医学医师、健康教育知识专家、健身运动指导师、医学信息化管理工作人员为一体的综合型高档岗位。
2.各种食材营养：
不一样食材营养素的组成不一样，营养价值也各不相同，把握各种食材的营养价值，能够更强的购买食品类素材图片，开展膳食指导，推动身心健康，预防传染病。
3.营养调研于点评：
学好应用科学的方式来掌握目标的膳食和营养水准，开展综合分析和点评，进而分辨其膳食构造是不是有效和身体状况是不是优良，得出建意有效计划方案。
4.膳食营养指导与食谱编制：
学好依据各种人群对各种各样营养素的不一样要求，联系实际状况有效挑选食材做到膳食水准，根据定编营养菜谱，可指导自身及家中的膳食管理方法。
5.不一样群体营养：
解读从婴儿刚开始到少年儿童、青少年儿童、孕妈妈、乳妈、老人等不一样年龄层的人及其特殊家庭的不一样营养要求特性，定编出目的性的膳食配搭和营养计划方案。
6.烹饪、食品工业与营养：
不一样的烹饪生产加工方式做出去的食品类营养价值是不一样的，应当遵照“安全性是难题，健康是目地，味道是确保”是标准，大限度地保存食品类的营养价值，减少营养耗损。
7.食品卫生安全与卫生制度：
做为家中的“掌厨人”也是身心健康这道大关的看门人，必须把握诸位食品卫生安全、食品卫生安全、食品类环境污染、食品类中毒了、食源性疾病的基本原理以及防范措施。
8.有关慢性疾病的营养指导：
把握各种营养有关慢性疾病的病症以及膳食计划方案，防止慢性疾病的产生及缓解病苦，有利于病症康复治疗，家里有必备的特别是在合适学习培训此章课程内容。

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