重庆咖啡师全科培训

上课的细节
根据学员的具体情况，制定有针对性的学习计划。
训练对象
对于那些零基础的想要开咖啡店的人来说，本课程的毕业生都是能够迅速制作咖啡的有经验的咖啡师。
训练目的
有系统的咖啡基础知识和生产技术，并能够在此基础上进行创新。操作与设备选择要点，原料鉴别及特性。
训练时间

训练时间：14天训练，循环授课，来校签订学习合同，若一期未学，下一期可继续学习。

训练内容
各单品壶使用方法有虹吸壶、法压壶、手冲壶等，意式浓缩咖啡、奶茶冲泡技巧、咖啡心形等基础花纹拉花。
01品种简介
传统意式咖啡种类介绍，拿铁，卡布奇诺的区别。
02制造方法
制法：意式咖啡(冷热)、花果茶等附加饮料的制法。
喝饮料的练习。
六分钟制作四杯意式咖啡，咖啡吧的运作流程和工作习惯。
四、速度练习。
改进制作能力和速度练习，点菜技巧和质量服务于客户。
开发目标
而对健康、美味的追求，消费者对“品质”、“身份”的追求也越来越强烈，因此，在产品同质化的环境中脱颖而出，在激烈的市场竞争中突围突围，塑造个性鲜明、文化深刻的形象，是金领长远的发展目标。
教育特点
金领培训内容多面性、性、实践性，实行产品技能+知识+管理的多面性教育，小班讲授，一对一辅导，注重培养学员的创造能力，课程多面性高，无论您是零基础，还是有相关经验的人可以来我们学校培训学习。

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