【项目概况】
喝粥养生健康多,这句话一点也不假,早在明朝大科学家李时诊在《本草纲目》讲到,粥“又极柔腻,与肠胃相得,为营养搭配之妙诀也”。宋朝诗人陆游甚至觉得,食粥能长寿成仙。医学界认同,粥能滋补养生阴津,止脱生发胃津,健脾开胃,补亏虚,宜养人。粥熬好后,上面浮着一层细腻、浓稠、形如膏油的化合物,中医学里称之为“米油”,别称粥油。很多人对它不以为然,事实上,它具有极强的养生食疗作用,可以和参汤媲美。
【学习時间】
不限制学习時间。随到随学,学精才行。一般2--三天左右,视个人情况而定。公司服务保证:来教正宗祖传;现场社会实践活动学习;可用永久技术升级;随到随学!让每名学员高高兴兴的来,欢欢喜喜的走!
【学习内容】
1.原料、调味品、机械设备、常用工具的掌握与鉴别;
2.各式各样食材处理,调味料的制作;
3.食材与水的苛刻占有率;
4.粥类的发射点监管,食材搭配,检查督促;
5.采购工作流程、存放、冷冻性;
6.开店选址检查督促、门店布局方案设计、开门店营销活动计划方案等。
实战演练应急演练操作过程
1.备原材料,老师周边检查指导。
2.本身操作过程所有流程,制作出产品产量,老师周边检查指导。
3.学员本身思索制作头等大事环节,老师正确对待,熟烂操作流程。
【行业发展前景】
色香味俱全的而又有营养元素的食材出现在这个市场销售来讲根本不愁市场销售,粥以营养元素、高端、身体健康的特点捕获了消费者,让消费者经常出现了极大的购买热情,因而它的高赢利是无法抵挡的,大家看了卖早餐粥赢利要多少钱之后,大家理应都看到了早餐粥的行业前景了,如果你钟爱饮食业就尽可能选择煌旗自己创业,在大伙儿的规定下它产生你的意外的惊喜会越来越多。
【赢利分析】
1、30-50平米店:以每天流水(营业额)2000元,毛利率50%,每个月便会有两万元。年利润率36万,三个月就可以取回来投资项目。第二年随着着名气扩大,订单详情及营业额以15%提高,赢利应能保证4万/年,做的好得话可以增长。
2、100平米店:以每天流水(营业额)4000元,毛利率50%,每个月便会有六万元。年利润率72万,二个月就可以取回来投资项目。第二年随着着名气扩大,订单详情及营业额以15%提高,赢利应能保证22.8万/年,做的好得话可以增长。