新梦想蛋糕甜点培训班采用情景教学模式，互动式实操课程，让学员告别传统课业负担，寓教于乐，寓学于乐。
新梦想不满足于只为学员高薪工作，多年来我们不断完善帮助学员创业体系，从技术传授到开店管理，我们有一整套流程，实施有目共睹。
课程内容
阶段：裱花蛋糕类
奶油花边、花卉、生肖、巧克力装饰配件等经典生日蛋糕款式制作，韩式奶油霜调制、色彩调制运用等。
第二阶段：芝士、慕斯、甜点类
芝士蛋糕，慕斯类，法式甜点，常温蛋糕，酥点心;布朗尼、巧克力慕斯、巧克力树莓慕斯等教学制作。
第三阶段：英式翻糖蛋糕类
翻糖玫瑰花、牡丹花、小黄人、维尼熊、翻糖饼干、翻糖纸杯、主题翻糖蛋糕等制作、装饰技法等。
第四阶段：技能强化、考核
经典畅销品种强化练习、技能考试复习、考核准备等;市场流行品种拓展以及甜点精英示范店模拟实训。
学习周期：小班循环授课，学生学会为止。
学习成果：零基础、想要通过技术改变命运的人，深度热爱西点烘焙的文艺男女，不想再为别人打工自己当老板的创业人群。
地理位置 Location
