西点师培训班是新梦想开设的培训班,特点是新颖、时尚、创意,用双手一步步创作出梦想蓝图是西点师无上的快乐与自豪!并且我们采用情景教学模式,互动式实操课程,让学员告别传统课业负担,寓教于乐,寓学于乐。
课程内容
马卡龙系列
法式马卡龙、意式马卡龙、甘纳许夹心、星空马卡龙等多款经典马卡龙;
法点慕斯系列
仿真水果慕斯、提拉米苏、芒果慕斯、巧克力慕斯、玫瑰慕斯现场教学;
甜品台系列
甜品台整体造型与设计,拍摄技巧,纸杯蛋糕(色彩搭配,装饰手法);
饼干系列
曲奇饼干、维纳斯饼干、马赛克饼干、豆豆酥、肉松饼干、手指饼干等。
学习周期:小班循环授课,学生学会为止。
学习成果:蛋糕店培训班不仅仅注重学员技术培训,还注重学员创新思维训练,新梦想深信授人以鱼不如授人以渔!