炒面培训分两种，一种就是炒细面，另一种是炒拉条子，炒细面用的是类似鲜面(机器压的细面)先蒸后炒，会在菜里加上蒜苔和豆腐干，豆芽等蔬菜。在陕西，你无论走到那一家面馆，炒面技术哪里学的好尤其是夜市，来上一份炒面 ，这是那个地道的味道!!餐饮业的发展前景一直都被看好，业内人士都了解，餐饮一直是中国增长速度快的行业之一，炒面技术哪里学的好餐饮业的利润更是突破千亿余元。餐饮业肥硕的市场，巨大的商机，谁能抵挡?快快行动吧。
项目介绍：
炒面培训课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员的口味为止。
炒面培训种类：
蛋炒饭(面)、扬州炒饭(面)、咖喱炒饭(面)、肉丝炒饭(面)、三鲜炒饭(面)、鸡丁炒饭(面)、牛肉炒饭(面)、牛肉炒粉干、虾仁炒饭、三鲜炒河粉、三鲜炒粉丝、三鲜炒米粉等等
炒面的培训课程：
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2、粉条，面条，米饭的处理方法;
3、调理的配制，配料的做法;
4、翻锅爆炒技术等;
5、原料采购、存放、保鲜技术;
6、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
地理位置 Location
