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    长沙广式肠粉技术培训班

    长沙广式肠粉技术培训班
    2020-08-20发布,次浏览 收藏 置顶 举报
长沙广式肠粉技术培训班
  • 地址区域:
  • 上课班制:白天班
  • 课程类型:一对多
  • 网报价格:¥3965    课程原价:¥4814
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【特色美食介绍】

肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米产品,也叫拉粉、卷粉、猪肠粉,是广东省的一种传统美食。有些人说“肠粉早是在中国抗战阶段的泮塘荷仙馆研制”。也有人说“肠粉发源与广东省,在清朝末期,广州市街边就有些人吆喝了”。

肠粉在广东省是为广泛的早饭,它看上去洁白无瑕,皮白如雪,薄如纸,吃起來鲜美满嘴,细致滑爽,也有豆豆韧性,令人吃后令人难忘。其做法也非常简单,在大网站骰子下铺一块白布,将粘米粉浇上,隔水蒸慢煮粉皮,在粉皮上面上包馅,叠成猪大肠形,放置盘上,淋上熟食用油。生抽酱油、辣椒酱即成。

长沙广式肠粉技术培训班

【培训计划】

斋肠粉★生鸡蛋肠粉★鸡丝肠粉★牛肉肠粉★芙蓉鸡片肠粉★生猪肉肠粉★猪腰肠粉★牛肝肠粉★蔬菜水果肠粉★鲜虾肠粉★三料肠粉★麻辣肠粉★香辣肠粉★香辣肠粉等

【课程培训】

1.叙述的肠粉发展历程及基础知识知识制。

2.肠粉的制做技术性与方法

3.肠粉火锅配菜的制做技术性与方法

4.辣椒油色拉油的做法

5.大骨汤的制做步骤与方式

6.肠粉机的实际操作加工工艺解读

7.开实体店的开店选址、店面装修设计、运营管理技巧。

【培训费】

随到随学,半途已不收费,依据工作能力不限定学习时间,学好才行。一般五天上下可把握


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    校区地址
  • 乘车路线:
  • 授课地址: 该用户尚未标注地图位置。

地理位置 Location

肠粉按地理(口味)区分较出名的有广州的西关肠粉,普宁肠粉,揭阳小巷里的潮汕肠粉、潮州潮汕肠粉,云浮的河口肠粉,梅州的客家肠粉,郁南的都城肠粉、澄海肠粉、饶平肠粉、惠来肠粉等。>
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