适用于对炫心饼制作方法感兴趣，无任何基础的初学者。熟悉烘焙行业的发展历程和趋势，掌握开店的各种流程，掌握烘焙工艺，店面选址风险评估方法，店面设备采购和原材料采购方式，了解店面的运作模式和管理方式。
教学内容
一次，没有隐藏的费用。
不只是传授西点秘诀，更致力于推崇优雅，健康，休闲的都市时尚的生活方式。
炫心饼的制作文化和背景。
二、炫心饼的多种糕点胚制作及烘烤技术的应用方法与技巧。
多款炫心慕斯的口味，色彩的制作方法及实际应用。
四、炫心饼装饰配件的制作及应用。
炫心饼各种模具的制作方法及应用。
六、炫心蛋糕的价格定位
研究的内容
糕点胚：海绵胚，红丝绒胚，重油胚，布朗尼胚，戚风胚，巧克力咖啡胚。
迷人慕斯：巧克力慕斯，牛奶草莓慕斯，椰子酸奶慕斯。
乳脂霜：乳脂乳酪。
制作的蛋糕：爱心蛋糕，棋格蛋糕，鹿蛋糕，房子蛋糕，蜜蜂蛋糕(创新版)爱心烛光蛋糕，兔子蛋糕，美国国旗蛋糕。
地理位置 Location
