长沙零基础烘焙培训

上课的细节
零基础烘焙训练班，针对零基础的、对烘焙课程感兴趣的学员开设，随时随地学习，手把手，小班实践，教你学会为止。双休日烘焙课程，专为家庭宝妈及工作白领开设，让学员迅速掌握烘焙的基本核心技术！学完这个课程，就可以操作所有的产品，学习所有的制作工艺，所有的产品都是时下创业比较需要的产品。
教学内容

实操产品：奶油曲奇、北海道饼、果盒蛋糕、焦糖烤花蕾、蛋黄酥。

第1部分
::解释设备的使用方式以及维护和介绍。
·原料介绍和。
·奶油的发黄状况和饼干的制作方法。
·蛋白质的消耗和蛋糕制作过程中遇到的常见问题的解决方法。
第2部分
::商业设备的使用，商业设备和家庭设备的选择方法。
·制作蛋黄酥的方法和技巧。
·每一种产品的制作，烘烤的时间状况以及保存方式的说明。
教学教员
高级名师小班授课，无保留传授烘焙、糕点、西点的制作技术和技艺。

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