培训内容
适 | 适合在各大型超市附近、步行街、夜市、旅游景点、公园、休闲广场、生活小区等繁华地段开店经营。 |
技术培训 | 1、韩国烤鲜肉:鲜羊肉●极品肥牛●韩品五花肉●鲜里脊一号●眼肉肥牛●梅花肉 2、韩国烤腌肉:香辣五花肉●黑椒牛仔骨●奥尔良烤翅●滑嫩龙利鱼●咖喱鸡●辣味鸡胗●韩式黑椒牛排●香辣鱿鱼须●爽口鸡胸肉 3、韩国泡菜:韩式辣白菜●姜黄瓜●酱辣椒●罗汉笋●萝卜条 4、蔬菜沙拉:青瓜沙拉●苦菊沙拉●土豆沙拉●甘蓝沙拉●传统水果沙拉●韩式水果沙拉 5、韩式大酱汤●韩式酱骨汤●韩式裙带紫菜汤●韩式浓汤 |
职业培训 | 《英佳尔店面运营指导》、《餐饮店选址方法和技巧》、《资源整合》、《利益共同体》、《餐饮定位》、《英佳尔开店服务》、《市场调查方法》、《 开店策划书》、《餐饮创新》、《开业活动策划》、《O2O网络营销》 |
课 | 课时:职业培训,关乎店铺盈利和发展 1.讲解店面筹建技巧 1、讲解韩式烤肉的操作模式 2、烤肉文化 3、韩式泡菜的腌制 4、泡菜酱的制作, 第三课时 1、讲解肉的类别、选材 2、烤肉酱的制作流程及实际操作 第四课时 1、上午讲解沙拉的制作及口味变化 2、肉类的腌制 3、下午烤肉出品流程标准制作 第五课时 讲解韩式汤的风味及制作 第六课时 1、讲解韩国料理烤肉店的整体风格 2、厨具选材,保养 3、出品标准及整个流程,学员练习 第七课时 :复习解惑 1.学到为止 2.申请考核 |
培训 | 老师一对一授课,,学会为止。不限制学习时间,一般5-7天左右。实习,高薪就业。 |
培训 | 培训+服务。建立利益共同体,打造链,您赚高额利润,英佳尔只与您分享增值利润。 |
增值服务 | 1.提供千家成功店铺供您参考。 |