以下项目是以陕西面食为主体,根据陕西、西北其它地区人们饮食习惯,容入了一些南方较为受欢迎的产品特色。
名称 | 项目名称 |
受欢迎面食精选 | 杨凌蘸水面●岐山臊子面●biangbiang面●陕北羊肉面●手工扯面:油泼/西红柿鸡蛋/炸酱●手工菠菜面:素臊子/肉臊子/干拌●户县软面:手擀面/素臊子/肉臊子●荞面饸饹●鸡汤刀削面●兰州拉面●大盘鸡拌面●新疆拉条子●陕西麻食:烩麻食/炒麻食●肥肠面/香菇面/腰花面/生烫牛肉面●香辣排骨面/蹄花面:香辣/麻辣●香辣鸡丁面/香菇炖鸡面/海鲜面●油泼辣子面/青椒肉丝面/酸菜肉丝面/云吞面/●烩面片:鸡蛋烩/肉丝烩●秘制肉块裤带面:秘制肉块/素臊子●热干面/杂酱面/阳春面●鱼鲜粉面:财鱼面、鳝鱼面、海鲜面、菌皇面等●湖南牛肉面●台湾牛肉面●酸辣粉(面)●四川担担面●重庆风味:碗杂面/麻辣小面/炸酱面/炖鸡面/豌豆面)●炒面:炒拉条/炒细面/蛋炒/肉炒●炒三绝:炒面/炒米/炒饼●水饺:素馅/肉馅/酸汤/干碟 |
米皮面皮 | 秦镇米皮面皮●岐山擀面皮●汉中热米皮凉皮●凉皮凉面凉粉 |
泡馍类 | 牛肉羊肉泡馍●葫芦头泡●水盆羊肉●汤粉羊血●小炒泡馍 |
早点专类 | 杂肝汤●肉丸胡辣汤或肉丁胡辣汤●陕西甄糕●馄饨●包子馒头●小笼包、烧麦●无矾大油条●麻园、鸡冠饺、油饼●武汉三鲜豆皮●面窝、欢喜坨●五谷现磨豆浆●豆腐脑、传统豆浆●粥类 |
香饼类 | 腊汁肉夹馍●老潼关肉夹馍●宫廷牛肉饼●馅饼、韭菜盒子●上海生煎汤包煎饺●公婆饼●酱香饼●杂粮煎饼(煎饼果子)●荆州锅盔●仙桃锅盔●梅菜扣肉饼●千层饼●金丝饼 |
职业培训 | 《英佳尔店面运营指导》、《餐饮店选址方法和技巧》、《资源整合》、《利益共同体》、《餐饮定位》、《英佳尔开店服务》、《市场调查方法》、《开店策划书》、《餐饮创新》、《开业活动策划》、《O2O网络营销》 |
培训 | 老师一对一授课,,学会为止。不限制学习时间,一般5-7天左右。实习,高薪就业。 |
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