长沙广式烧腊饭培训

技术
培训

职业培训

《英佳尔店面运营指导》、《餐饮店选址方法和技巧》、《资源整合》、《利益共同体》、《餐饮定位》、《英佳尔开店服务》、《市场调查方法》、《开店策划书》、《餐饮创新》、《开业活动策划》、《O2O网络营销》

课程
安排

课时：职业培训，关乎店铺盈利和发展
1.讲解店面筹建技巧。
2.讲解定位和产品六维设计。
3.店面运营技巧。
第二课时：
1.烧鹅的秘制配方 
2.烧鹅的选择和处理技艺 
第三课时：
1.烧鹅的腌制技巧 
2.烧鹅的烤制技巧 
第四课时：
1.烧鹅的关键和注意事项 
2.炒菜技巧
第五课时：
卤水制作及技巧
第六课时：
①.基础理论知识和实操的考核；
②.餐厅店的管理理念和营运模式;
③.开店策划定位及菜单的制作设计;
④.考察本地周边餐厅店；
⑤.餐厅店技术人员培训开店创业需要准备及注意的事宜.
⑥.开店选址的重要性和关键；
⑦.开店相关设备、原材料、调料的采购；
⑨.为学员办理相关毕业手续。
⑧..熟悉开店运营操作，以及餐厅相关人员管理安排分工；
第七课时：店面运营培训
1. 开店指导。
2. 材料的采购。
3. 开店前期准备。
4. 开店中开市、起市、收档。
5. 开店中的员工职责分配和销售技巧。
第八课时后：复习解惑
1.学到为止。
2.申请考核

培训
时间

老师一对一授课，,学会为止。不限制学习时间，一般5-7天左右。实习，高薪就业。

培训

培训+服务。建立利益共同体，打造链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。

增值服务

1.提供千家成功店铺供您参考。
2.海量样板店图和产品精美照供选用。
3.职业培训、打造、分导平台必将增值。
4.保证特色，保证竞争力，保证同行无法模仿。