长沙吊锅饭培训

技术
培训

主菜：黑椒牛柳吊锅饭、咖喱鸡块吊锅饭、鲜烩鱼丸吊锅饭、豉汁排骨吊锅饭、台式烧鸭吊锅饭、湘味腊鱼块吊锅饭、川味肥肠吊锅饭、酸辣鱿鱼吊锅饭、香干榨菜肉丝吊锅饭、酸辣土豆丝吊锅饭、鱼香肉丝吊锅饭、肉沫茄子吊锅饭、麻婆豆腐吊锅饭、手撕包菜吊锅饭、农家小炒肉吊锅饭（可根据要求教授菜品）  
配菜：煎荷包蛋或半边咸鸭蛋、特色泡菜
汤类：番茄蛋汤 冬瓜龙骨汤

职业培训

《英佳尔店面运营指导》、《餐饮店选址方法和技巧》、《资源整合》、《利益共同体》、《餐饮定位》、《英佳尔开店服务》、《市场调查方法》、《开店策划书》、《餐饮创新》、《开业活动策划》、《O2O网络营销》

课程安排

课时：职业培训，关乎店铺盈利和发展
1.讲解店面筹建技巧。
2.讲解定位和产品六维设计。
3.店面运营技巧。
第二课时：1.讲解食材处理与刀工备料 2.土鸡吊锅、羊肉吊锅、牛肉吊锅三种做法实操与学习
第三课时：1.调整天的教学安排，做到更合理有效的学习，培养学员的规范化菜品操作 2.狗肉吊锅、泡椒牛蛙吊锅、茶树菇吊锅
第四课时：蒜子牛蹄筋吊锅、老鸭吊锅
第五课时：鱼吊锅、花甲吊锅、川味肥肠吊锅
第六课时：
1理论与实践的考核
2开店技巧与管理交流
3开店所需的准备交流
4为学员办理相关毕业手续
第七课时：店面运营培训
1. 开店指导。
2. 材料的采购。
3. 开店前期准备。
4. 开店中开市、起市、收档。
5. 开店中的员工职责分配和销售技巧。
第八课时后：复习解惑
1.学到为止。
2.申请考核。

培训
时间

老师一对一授课，,学会为止。不限制学习时间，一般5-7天左右。实习，高薪就业。

培训

培训+服务。建立利益共同体，打造链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。

增值服务

1.提供千家成功店铺供您参考。
2.海量样板店图和产品精美照供选用。
3.职业培训、打造、分导平台必将增值。
4.保证特色，保证竞争力，保证同行无法模仿。