1.产品信息
主料:龙利鱼、草鱼。
辅料:黄豆芽、青红鲜椒、金针菇、小葱、盐、味精、鸡精、料酒、香油、化猪油、生粉、姜蒜米、高汤。
味型特点:鱼肉嫩滑、浓香醇厚
经营原则:对经营者无行业经验要求、人员配置少、出餐快,一般3-5分钟即可出餐。投资少,市场商机火爆。的餐饮美食,迎合大众需求,挑战传统鱼店,为广告食客精心制作出一系列多种味型美味可口。钵钵鱼快餐店选址,适合大学生餐厅、生活的社区街道。商业闹市区、学区街边店,工厂企事业单位附件,夜市和聚集人气地带等。
2.市场信息
啵啵鱼适合大学生餐厅、生活的社区街道。商业闹市区、学区街边店,工厂企事业单位附件,夜市和聚集人气地带等。无需经验,二人即可开店,迎合大众需求,挑战传统鱼店。是全民追捧的网红美食,是大学生、年轻人的食尚殿堂。
英佳尔啵啵鱼精选有着纯正大海味道,鲜咸富有高蛋白的龙利鱼,融合了数种香料、佐料、小火慢炖你,滋滋入味,让鱼肉的每一丝纹理都浸透香味。鱼肉鲜嫩无骨,无腥味和异味,久煮不烂,白吃不厌。
技 术 培训 | 啵啵鱼 | 鱼种:龙利鱼、草鱼 |
可选 | 黄金主食:干炒牛河、海鲜咖喱炒饭、黑椒牛柳炒面、辣子鸡丁炒饭、外婆炒饭、特色炒饭 | |
特色炒菜系列:川菜班、湘菜班、特色小炒班中可任选8个炒菜 | ||
配选 | 饮品甜品类:玉米汁、早餐豆浆、西瓜汁、芒果鲜橙汁、珍珠奶茶、金桔柠檬、蜂蜜柚子茶。 | |
课程安排 | 1.鱼的选择与处理方法技巧实操。 | |
职业培训 | 《英佳尔店面运营指导》、《餐饮店选址方法和技巧》、《资源整合》、《利益共同体》、《餐饮定位》、《英佳尔开店服务》、《市场调查方法》、《开店策划书》、《餐饮创新》、《开业活动策划》、《O2O网络营销》 | |
培训时间 | 老师一对一授课,,学会为止。不限制学习时间,一般5-7天左右。实习,高薪就业。 | |
培训 | 培训+服务。建立利益共同体,打造链,您赚高额利润,英佳尔只与您分享增值利润。 | |
增值服务 | 1.提供千家成功店铺供您参考。 |