正宗蒸码粉技术培训
蒸码粉培训适合对蒸码粉感兴趣的创业者提供技术培训,对想开蒸码粉店的创业者、小本创业、大学生创业、农民工致富等人群报名学习。长沙红星鹏飞保证签定培训合同,,全程真实材料实践动手,核心技术无保留传授,中途不收取任何杂费,保证每位创业者掌握核心技术。
培训内容
原料的认知以及采购
师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法;熟悉材料的采购渠道
原料制作
蒸菜汁的配方和制作方法
红油制作
秘制红油的制作方法与使用技巧
具体事项
蒸菜时间与火候的掌握,各色菜品的搭配方法
高汤熬制
高汤熬制
附加理论
学习产品的利润控制熟悉店面经营的必备流程,以及开店注意事项