长沙咖啡师综合培训课程

【教学内容】
天：
1、单品咖啡品评
2、现磨咖啡系统软件基本知识（種子到杯里液）
第二天：
1、冰滴咖啡制作示范性
2、杯子提纯标准
3、手冲咖啡学习
第三天：
1、星巴克马克杯测方式 
2、精品咖啡的标准
3、虹吸壶学习
第四天：
1、了解意大利咖啡
2、掌握南北方意的现磨咖啡
3、咖啡机的发展趋势与结构
第五天：
1、磨豆机类型与结构
2、学习调整碾磨度（实际操作）
3、制作意大利咖啡标准
4、学习咖啡机实际操作
5、小吧台管理方法与机器设备的短期内维护保养
第六天：
1、碾磨怎样危害制作标准（训练）
2、牛乳的种类与挑选
3、奶泡制作
第七天：
1、加强奶泡制作方法（训练）
2、經典热咖啡制作学习
第八天：

1、基本贴画学习

【课程内容特点】
四人小班课程，內容全方位，训练時间充裕，带有专用型教材内容一本。

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