面包也创作麺包,一种用五谷(一般是麦类)研磨成粉制做并加温而做成的食品类。以小麦面粉为关键原材料,以酵母菌、生鸡蛋、植物油脂、糖、盐等为辅材,放水调配成面糊,历经切分、成型、醒面、焙烤、制冷等全过程生产加工而成的焙烤食品类。
【教学內容】
1、甜面包系列产品
2、咸面包系列产品
3、吐司面包系列产品
4、全麦面包面包
5、软欧欧包系列产品
6、荷兰可颂面包面包
7、法棍面包系列产品
8、乳酪面包
【课程内容】
培训费:2980
学时:周二-周天9:00-17:00
教学方式:面授班3-4人小班化
【教学优点】
强力师资力量主力阵容,杰出厚实、能力高、能力强,以严苛的培训规范,健全的培训方式,加强就业指导,全层面确保培训品质。10%基础理论+90%实操,每名学生教师都是从零教学,积放当场实操教学。
【培训目标】
零基础或蛋糕烘焙发烧友;有一定基本,但没法单独进行蛋糕烘焙的人;要想开实体店、个人工作室的人
【学习培训确保】
不限時间学好才行随到随学