长沙铁板烧培训

铁板烧培训学校 长沙正宗铁板鱿鱼培训 铁板烧具有广阔的市场，在全国各地畅销不衰，因其投资小，见效快，适合大多数人投资创业。铁板烧经营方式灵活，无论是、商场、广场、公园、超市、街道、夜市旁等摆摊经营，还是在商业街、闹市区开店或摆摊经营铁板鱿鱼，生意都非常火爆。

学习品种

铁板烧鱿鱼铁板烧鱿鱼须 铁板烧牛肉串 铁板韭菜 铁板烧羊肉串 铁板烧蔬菜串 铁板烧牛排 铁板烧炒海鲜 铁板烧猪排 铁板烧猪肉串

铁板烧学习内容

1.讲述铁板烧的发展史及基本常识。

2.铁板烧的设备器具认识及维护。

3.特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工。

4.铁板烧各种调料的认识及采购信息。

5.铁板烧店面选址及经营管理技巧、经营方法。

学习内容：

1、讲解铁板烧基本常识以及设备器皿的使用

2、铁板烧必备的原材料，配料的选择，采购

3、畜肉类，禽肉类的腌制和加工处理，包括鱿鱼的选择，切花技术

4、蔬菜类，菜串的制作

5、调味酱的配比与调制

6、铁板烧操作方法与技巧

7、各种酱料的识别和运用并复习制作技术，完成产品的制作

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