【教学内容】
火热类
西红柿炒花菜
毛血旺
干子香菇肉片
千张肉丝
海带烧肉
松仁玉米
梅菜扣肉
白菜烧丸子
蒜苗炒腊肉
蓬蒿炒腊肠、腐竹烧肉
四季豆烧肉
口味虾
小炒鸡腌
拔丝苹果
拔丝香蕉等
清炖焖烧煮类
油炯双冬
宫保鸡丁
肉沫豆腐
家常豆腐
黑木耳烧腐竹
锅巴肉片
水煮肉片
水煮鱼片
糖醋排骨
咖哩鸡
啤酒鸭
火热类
西红柿炒花菜
毛血旺
干子香菇肉片
千张肉丝
海带烧肉
松仁玉米
梅菜扣肉
白菜烧丸子
蒜苗炒腊肉
蓬蒿炒腊肠、腐竹烧肉
四季豆烧肉
口味虾
小炒鸡腌
拔丝苹果
拔丝香蕉等
清炖焖烧煮类
油炯双冬
宫保鸡丁
肉沫豆腐
家常豆腐
黑木耳烧腐竹
锅巴肉片
水煮肉片
水煮鱼片
糖醋排骨
咖哩鸡
啤酒鸭
【课程内容确保】
签署培训协议,学习培训有确保;
保证每一个学生全线全是实践活动动手能力学习培训;
保证关键技术无保留教给技术性;
保证学生可以把握关键技术;
保证学生可以学得有竞争能力好味道的技术性;