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    东莞红枣糕培训

    东莞红枣糕培训
    2021-10-23发布,次浏览 收藏 置顶 举报
东莞红枣糕培训
  • 地址区域:南城
  • 上课班制:白天班
  • 课程类型:一对一
  • 授课时间:9:00~17:30
  • 授课对象:想从事西点师工作或创业
  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:
  • 预约试听 QQ咨询
  • 课程详情

红枣糕是将干红枣清净上锅蒸熟,捣成枣泥与面粉、鸡蛋、绵糖、干酵母和好发酵后,放入烤箱中烤熟即可食用。本品枣香扑鼻,口感绵软,营养丰富,特别适合早餐食用。

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3. 店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3. 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实践操作内容

1.红枣糕的系统讲述;

2.红枣糕原料的选购;

3.红枣糕食材的预加工;

4.红枣糕制作的基本标准;

5.红枣糕制作的制作步骤;

6.红枣糕经营定价原则;

7.培训调味品及原料的货源渠道;

8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

培训时间:不限制学习时间,,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

特别

1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。3.指导菜单设计。4.技术升级。


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