玉米粥,也就是说,以玉米或玉米粉为主要。玉米是一种常见的谷物,含有多种维生素和矿物质,亚油酸含量高,经常食用对人体有很多好处。玉米粥味道甜,易于消化,适合早餐和晚餐。
1.鄂州玉米粥培训内容
1.食材明细:
白米、碎玉米、紫山药、水、糖
2.简述流程:
白米、碎玉米洗净加水浸泡,移到炉火上煮开,改小火熬粥。
紫山药去皮、洗净、切丁,加入粥煮至煮软,加糖调味,煮匀熄火即可食用。
注:以上玉米粥生产工艺仅供学生参考,具体做法按培训教师教授。
4.鄂州早点粥培训方式
课程安排
理论学习:
1.技术讲解、原材料理解、材料性质、材料采购等.
2.详细批准项目技术,包括原材料的选择、采购、口味的变化、比例等。
示范讲解:
1.专业老师手把手教学.
2.在实践中,老师理论学习阶段的开店技巧、原材料选择、采购、成本、预算。
自我实践:
1.学生准备原材料,老师检查指导.
2.学生操作所有流程,制作成品,老师检查指导。
就业方向
参加玉米粥培训以后可以去菜市场、美食小吃街、学校门口、工业区等地开早餐店。但是品种有点单一。建议多学习早餐,有效提高店铺营业额,满足大多数人的需求。