项目概况
蛋糕裱花也就是制作蛋糕裱花蛋糕,根据抹鲜奶油或是别的的建筑装饰材料对蛋糕开展多方面的生产加工。蛋糕蛋糕裱花的原材料主要是以鲜奶油主导,包括新鲜水果和一些朱古力等常见的蛋糕零配件,在制作层面关键以裱制花卉、花边图和动物的一些卡通形象设计主导,授予蛋糕以漂亮的外观设计,或更多方面的内函。让蛋糕看上去看,更有喻意。
培训计划
蛋糕胚制作:戚风蛋糕蛋糕、海棉蛋糕。
新中式蛋糕裱花:属相以及它动物、花卉、寿桃、卡通蛋糕等。
欧式古典蛋糕裱花:新鲜水果蛋糕、朱古力蛋糕、幕斯蛋糕、裸蛋糕、卡通蛋糕等。
韩式裱花蛋糕:多肉植物水杯蛋糕、总体花卉蛋糕。
主题风格蛋糕:婚礼蛋糕、周年庆典蛋糕、大寿蛋糕等。
就业指导:依据学员的自主创业要求,融合销售市场,具体指导学员从开店选址、室内装修、精准定位、莱单制作、工作人员分配、货源商等给与多方位的具体指导和协助。
学习培训全过程
1.蛋糕的原材料、调料的选择、购置、制作、粗加工和储存。
2.蛋糕系列产品全部蛋糕的制作方式 、调配全过程、蛋糕烘焙步骤。
3.学生实践活动学习培训全部蛋糕的制作加工工艺及流程管理。
4.备考制作技术性,单独进行商品的制作。
5.开店的流程解读、门店开店选址、人员配备、原材料购置等。
学习培训時间
不限定学习时间。包教包会,学好才行。一般2-三天上下,视个人情况而定。
企业服务承诺:100%教给纯正;100%当场实践活动学习培训;100%适用产品升级;100%包教包会!让每名学生欢欢喜喜的来,高高兴兴的走!