《方剂学》是研究中医方剂配伍规律和临床应用的一门学科，是中医各的必修课。《方剂学》以辨证辨因，确定治法为基础，根据组方原则，选择适当物，合理配伍，酌情配量、剂型、用法。
明确中医与病证辨证的关系，揭示构成中医方剂的诸要素与的关系。本课题的研究范围主要是古代经典方剂的制方原理，经典方剂的制方原理，组方思想，方剂配伍理论，服用方法，方配伍的主次关系，效与主治疾病机能有关的原理，方剂适应范围，应用要点，加、减变化规律及剂型选择等。
葡萄酒：
葡萄酒，被称为“百之长”，将中强身健体与酒“溶”于一体的酒，不仅配制方便，性稳定，安全有效，而且由于酒精是一种好的半极性有机溶剂，中中的多种有效成分都容易溶解在其中，借酒力，酒助势，充分发挥，提高疗效。
贴面：
膏，又称膏，是中医方剂中的丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭八大类之一。膏一般由20味左右的中草组成，有的滋补。
春生，夏长，秋收，冬藏，按照中医理论，冬季是四季都进补的好季节，而冬令进补，多用膏方。膏分为外膏和内膏两种，外膏是中医外治疗法中常用的物制剂，除用于皮肤、疮疡等疾病外，还可用于内科、妇科等疾病。
类：
它源于我国传统饮食文化和中医食疗文化，是在中医、烹饪、烹饪、营养等学科理论指导下，严格按照膳配方，将中与某些有用价值的食疗配伍，运用我国独特的烹饪工艺和现代科学手段，制得具有一定色、香、味、形的美食。(简单地说，膳就是用材和配料配制而成的美食。)这是中国传统医学知识和烹饪经验相结合的产物。其“寓医于食”，既以为食，又以食为，借食，食助威，两者相辅相成，相得益彰；既有较高的营养价值，又能防病治病，强身健体，延年益寿。
中医学认为，膏方是具有高级营养、滋补、防病等综合的成。本品以大剂量复方汤剂为基础，根据人的不同体质和临床表现，制定不同处方，经浓煎后加入某些辅料制成粘稠状、半流质或冻状制剂。其中，处方尽量选用道地材，整个制作过程操作严格，只有经过精制的膏方才能终成为上品。
中方剂学
以中医学术思想为指导，以方剂为主要研究对象，以科学方剂为基础，揭示方剂学科规律的研究方法。
方法是在传统中医临床观察和思辨方法的基础上，引进和吸收现代科学方法而发展起来的，体现了中医整体、系统、辨证的基本思想与现代自然科学方法，方剂学科理论与现代多学科技术手段相结合。
方研究具体工作包括：临床试验、文献整理、逻辑分析、实验研究、多学科研究等。
现代理学、化学、制剂和生命科学等多学科相互渗透，运用实验研究的方法，从实证的角度认识方剂效用与方内物配伍的关系，阐明方剂效用的物质基础和作用机制，发掘方剂的潜在和新用途，改进传统剂型，研制出复方新。
中酒
补益酒在预防和治疗各种慢性虚损性疾病的同时，还具有抗衰老和延年益寿的作用。现代研究表明，我国传统中中有很多具有抗早衰和延年益寿作用的补益。如：枸杞子，能降血糖，降胆固醇；何首乌，能降胆固醇，防治动脉硬化；杜仲，能降低胆固醇吸收，对中枢神经系统有调节作用；黄芪，具有抗癌作用，能预防肝糖原减少，增加冠状动脉血流；地黄，具有利水，降血压；黄芪，具有抗肿瘤，能增强免疫功能，抗疲劳，扩张血管，改善皮肤血液循环，降低血压；人参，能促进蛋白质合成，降低血糖，增强造血功能，提高免疫功能，抗疲劳，抑制高胆固血症的发生。选择这些物制成的补益酒，经常适量饮服，有抗衰老延年益寿之效。
中国传统医学在几千年的发展过程中，一直非常重视饮食调养与健康长寿的辨证关系，包括食疗，即用饮食调理达到养生、防病、治病的作用，而膳，即用食物与物配伍，达到养生、防病的作用。中医在长期的医疗实践中积累了宝贵的膳治疗经验，形成了独特的理论体系，因此，膳是中医治疗疾病的重要组成部分。大力推进中医饮食疗法，不仅对中国人的健康长寿作出了重大贡献，而且对促进世界医疗卫生事业的发展，也有着深远的意义。
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