南昌西点培训班

【课程详情】

西点精锐班

社会需求

西点做为一个新型行业，将来十年也有迅速的发展趋势。据组织调研，未来五年，西点烘培师社会发展需要量做到260数万人，将来发展前景前途无量。

培养计划

以塑造西点技术技术人才为总体目标，学生毕业了能从业五星级酒店蛋糕店房、大中型超市连锁店西饼屋，具有较高的自主创业能力。

课程内容特点

全方位学习培训各种各样西点产品的制作技术，具有单独开实体店，自己创业的能力。

教学内容

1、《西点原料知识》《西点工艺学》《西点工艺美学》《烹饪营养与卫生》《餐饮管理》。

2、西点基本技能训练。

3、港式、欧式古典西点生日蛋糕、派塔、奶油芝士类甜点、韓式新鲜水果装饰设计生日蛋糕、日式风格慕斯冰激凌蛋糕等制作技术。

4、教给各种各样花边图、盆栽花卉和十二生肖、可爱卡通蛋糕裱花的精致制作。

5、欧式面包的蛋糕烘焙制作技术，曲奇饼干、曲奇饼干、酥点、芝士蛋糕、蛋塔、披萨、朱古力、芝士蛋糕等星级酒店酒席时兴西点精典的制作。

6、各种各样欧式小点心制作，时尚潮流冷、冬季热饮的调配技术。

7、节气小点心食品类。

学生就业强烈

1、学员入校后，院校设立德育教育和职业指导课程内容。

2、学员大学毕业考试通过后，100%强烈工作中。

学年6个月(在其中见习一个月)。

培训费5600元

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