南京土家酱香饼培训

杂粮煎饼也叫香酱饼，是湖北省恩施长阳土家族的一种独有的小吃，之后被北京市谭老师傅(谭震)引入营销推广，和改善成大家口感，风靡全国性。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香酥脆。在古时候，每到大丰收逢年过节早才可以吃得上，据本地人说：“此饼是清朝康熙年里，一位武当山的斋法名为德福佛家弟子，它用很多年自做的斋菜及多种多样中材和香辛料独门而成”凡上武当山的香客品味后都意犹未尽，赞叹不已。

之后此技术不小心广为流传，数百年来以他与众不同的口味与口味承传于土乡世间，今日它扯开了面具摆脱了大山，走入了现代都市，已变成现代都市难能可贵的集色、香、味于一体的与众不同的香酱饼大家口感食品类，在很短的時间内热销畅销于全国性一二三线城市。
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