南京芝士蛋糕培训

芝士蛋糕项目介绍

芝士蛋糕或起司蛋糕、干酪蛋糕，是西方甜品的一种。英文是cheese cake。有着柔软的上层，混合了特殊的芝士，如ricotta cheese，或者cream cheese，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋、奶油、椰 蓉和水果等。

芝士蛋糕课程安排

理论学习：1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详情批解，包 括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：1、老师一对一的实战示范，讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段 中的开店技巧，原材料的选择、采购、成本、预算。

自我实战：1、自己备原材料，老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检 查指导。3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程

芝士蛋糕培训内容

1、培训芝士蛋糕的选料，清洗的初步加工。

2、芝士蛋糕等主料及辅料的全部制作。

3、培训芝士蛋糕的成品制作技术。

芝士蛋糕培训时间

不限制学习时间，，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。

芝士蛋糕培训费用

价格面议，包含技术转让费、材料费、资料费，三年技术升级费等，中途不收任何费用。

芝士蛋糕赠送服务

1、指导招牌设计。

2、指导菜单设计。

3、指导整店运营。

芝士蛋糕教学实景

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