南京戚风蛋糕培训哪里好?戚风蛋糕是一款甜点,属海绵蛋糕类型,制作原料主要有菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉等。但是由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味,戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。
由于菜油不像牛油(传统蛋糕都是用牛油的)那样容易打泡,因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状,来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积。戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋,因此质地非常的湿润,不像传统牛油蛋糕那样容易变硬。戚风蛋糕也含较少的饱和脂肪。
培训课程安排
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
选择熳点学技术的三大理由?
1、培训项目多,学费低,让您有得选,值得选。
花少量钱学多项技术;另外还有多个小吃综合套餐班值得。
2、老牌培训机构,新颖小吃创业。
公司1998年创办至今,已经培训出很多不错人才,有的自主创业,有的从事餐饮行业。老师在提升自我的同时也有许多创新的小吃项目教给学员。
3、技术更新、提供开店指导。
南京戚风蛋糕培训班在教学过程中,老师对待每一个学员都是一样的,关心学员提出的各种问题并给予解答,保持微笑。学员就是我们的顾客,坚持顾客至上的原则。毕业学员我们将提供终身再学的,保证学员不会忘记所学知识,即使忘记了可再来我们公司学习。在实开店过程中有任何问题,都可以来电或来公司或其它方式咨询,我们也会认真解答,提供开店指导。