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    南京可丽饼培训

    南京可丽饼培训
    2021-10-23发布,次浏览 收藏 置顶 举报
南京可丽饼培训
  • 地址区域:秦淮
  • 上课班制:白天班
  • 课程类型:一对一
  • 授课时间:9:00~17:30
  • 授课对象:想从事西点师工作或创业
  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:
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  • 课程详情

可丽饼(Crepes)是一种比薄烤饼更薄的煎饼,以小麦粉制作而成并且很流行的一种美食。

【培训内容】

1.讲述可丽饼的发展史及基础知识。

2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.可丽饼的制作关键方法与核心程序。

4.各个口味的可丽饼的制作方法与搭配技巧。

5.讲解可丽饼的具体流程及操作方法;

6.设备器具采购途径、要求和使用方法。

7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

【郑重承诺】

1:让大家反复练习掌握核心技术,学会操作为止!

2:学习期间收费,不再收取其他任何费用

3:一人交费两人学习,男女宿舍均有提供

4:学习签订正规培训合同,在家做不好随时再来学习

【培训种类】

【鲜奶油可丽饼】:就是把煎好的饼皮卷上打发好的鲜奶油一起食用。卷的时候还可以切些水果碎(比如芒果,蜜桃,草莓等)和奶油一起卷里面。

【糖奶油可丽饼】:在饼皮上铺上热融的黄油,再洒下白糖,就是简单的甜式可丽饼。

【巧克力可丽饼】:将热巧克力酱,淋在饼皮上,就是许多法国女孩子喜欢的巧克力可丽饼了。

【糖渍苹果可丽饼】:将苹果切片加糖与少许的水焖煮,就是美味的糖渍苹果。均匀铺在饼皮上,即可享用热腾腾的糖渍苹果可丽饼了。


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