【合适群体】
零基础
烘焙发烧友
烘焙从业人员
自主创业群体
特色美食发烧友
【课程内容优点】
小班化课堂教学,随到随学
零基础试学
实际操作演习
一对一技术性具体指导
烘焙专用工具领取
拍摄技巧授
师资力量实力雄厚,各教师均有各种烘焙连锁加盟带店工作经验及其丰富多彩的教学经验。
【课程内容】
本课程内容将对面包烘焙的基本知识及其各式各样面包如甜面、餐包、吐司面包的做法等开展综合性学习培训。
【学习培训時间】
上课时间灵便,随到随学。
上课时间:9:30-17:00
【课程安排】
面包10天课程安排
课程内容:
理论基础:1.机器设备专用工具了解2.面包详细介绍3.原料讲解4.拌和全过程讲解5.温度控制公式计算()6.面糊制做:立即法和中种法讲解