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    上海三年蛋糕甜点班

    上海三年蛋糕甜点班
    2020-10-29发布,次浏览 收藏 置顶 举报
上海三年蛋糕甜点班
  • 地址区域:长宁
  • 上课班制:周末班
  • 课程类型:小班
  • 授课时间:2至6个月
  • 授课对象:所有人群
  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:
  • 预约试听 QQ咨询
  • 课程详情

课程学时共380天,学习产品约408款,主要包含蛋糕裱花,工艺造型,咖啡,理论等 

上海三年蛋糕甜点班

课程信息

培养目标

技术+管理的复合型人才

学制

2年在校学习+1带薪实习

学时数

380天

产品数

408款

上课时间

周一至周五

上午9:00-12:00
下午13:30-16:30

班型

32人开班

课程亮点:

经典课程体系根据王森20余年蛋糕西点课程之精华开发而成,由世界冠军团队倾力打造。

课程内容以面包烘焙、蛋糕裱花、甜品课为主,咖啡、工艺课、食品微生物学、食品工艺学、语文、数学、英语等理论课为辅。

适合人群 :

热爱及喜好面点的人员

倾向喜好学术领域研究人员

渴望成为综合管理人才的人员

就业前景:

通过学习课程以培养学员。

成为蛋糕店主厨。

培养学生具有一定面包、蛋糕、捏塑、翻糖等知识,能在门店的节庆活动时制作初阶的展示产品。

能够精通市面常见蛋糕及西点制品生产制作。


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    校区地址
  • 乘车路线:电话预约
  • 授课地址:

地理位置 Location

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