培养目标:
掌握西点/西餐领域相关课程的全品类产品制作
选择西点或西餐进行领域的专精学习,知识体系+技能+职业素养
研发理论体系与项目制研发任务结合授课,积累丰富的项目案例进而高薪就业
适合人群:
16岁至24岁年对西点、西餐感兴趣的青少年群体
想要通过学习实现高薪就业的青少年
学习西点技术,想要进入西点、西餐行业研发领域的人群
课程内容:
课程体系从全科全能到领域精修到产品研发,包含甜品,裱花,西餐,面包,咖啡,美术,拉糖,大师课,英语,研发原理与实务,职业素养,合作企业实习机会等,全面拓宽学员视野,提升综合实用学习技能,丰富学员知识面,全线提升学员市场竞争力。
教学过程中,课程部分内容会随着当地校区市场的需求变化调整,具体学习内容详情可咨询客服老师。
课程亮点:
首个以培养产品研发型人才为核心目标的学历课程 以掌握全品类产品制作为基础,选择西点/西餐领域进行专修,培养市场紧缺的研发能力
毕业后获取证书,全日制大专学历证书(中国教育部认可、学信网可查)+西点/西餐技能证书+王森学校毕业证书
完整的学习路径、理论与实操并重
宽进严出,末位重修制,奖励制
精英师资:
从兴趣到到实践,严选中外优秀名师
学年,优秀青年讲师、注重创意和想法、激发兴趣。
第二学年,资深讲师,具备完整的知识体系。
第三学年,研发领域从业经验丰富以为导向
学员服务:
日常服务(教案、教材、学生手册等标准化)
生活关怀(丰富的校园生活)
课业活动【展会 3次/年、月展 1次/月、行业比赛 (全年成绩排行前10获资格)】
就业服务:
学员创就业指导课
公开课
春秋季校招会
定向实习
大型企业校招宣讲会
名企名店实地考察
国际西点赛事全程技术支持
创业服务:
王森商学院管理课程
餐饮业高峰论坛
王森校友会
名厨探店指导
一站式创业扶持
入驻王森人才网
森员集线上平台资源共享