一、融进人群：房屋朝向零基础的初学者,对咖啡有浓厚兴趣的爱好者,该教学内容毕业后的学生，都是经验丰富的咖啡师，能够 去从事咖啡工作上的工作员或开门店的从业者。
二、学习时间：10天(一期不易永久再学!全部课程内容一律包学精才行!)
三、教学内容费用：含技术性学习培训费用、原料费用、机械设备机器设备运用费用、服装费用。
四、该班特点：掌握咖啡基础知识与制作技术性，可以在大部分科技创新。机械设备的操作和选购关键环节，原材料的辨别和特性，结合现如今市场销售产品架构,来教精致的咖啡类型、畅销的产品,基础知识结合实际操作,大学毕业以后能操作,融进咖啡市场销售高层次人才的要求。
五、教学策略：随到随学,以小班化教学课堂,由授课老师一对一示范,从零指导操作关键点,由学员亲身操作;学习培训全程有岗位老师具体指导追踪,详细讲解每一个教学环节的重要和难点,要求学员按课堂教学要求掌握所学內容,经评定依据就可以进到下一阶段內容学习培训。
六、课程大纲：原料与常用工具基本知识、基础训炼(奶泡的消遣方式，千层蛋糕形、心型、枯叶形、郁金香花、丁伞、桃心型、猫、熊律动的节奏性)、产品产量咖啡训炼
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