烧生蚝在美食市场上十分的火爆，是人们喜爱的美食味道，得到无数人们的喜爱，夏天开一家烧烤店，生意火爆有指望，虽然前景好，但是想要赚钱，还是需要掌握其制作方法和配方，以及的经营才行。
湛江生蚝---生蚝是湛江有特色的烧烤海鲜之一，生蚝生长在湛江无污染无公害的原生态海域中，养殖出来的生蚝肉鲜嫩肥美，口感，爽、滑、甜，脆而无渣，是目前生态海鲜产品中无人工投料养殖的。炭烧蚝在广东兴起，接着浙江、武汉也跟着流行起来，现在湛江生蚝名气已风靡全国
湛江生蚝营养丰富，高蛋白低脂肪，含有人体必需的8种氨基酸，还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素E、岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁和有机质。这些营养成分让生蚝有着美容养颜、宁心安神、益智健脑的，从中医的角度蚝通水气，滋润肺部，利于肾水。西医验证它是含锌多的天然食品之一(每百克生蚝肉含量高达71.2㎎)，也就是每天只吃2至3个蚝就能提供给你全天所需的锌。
英佳尔烧生蚝培训课程
1.老师教学员食材的挑选。
2.老师教学员生蚝的清洗和处理。
3.学员学习生蚝特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工。
4.老师教学员生蚝基本手法与技巧。
5.学员自己动手练习所学的课程，直到学会操作为止。
6.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。
碳烤英佳尔湛江生蚝的调料还是大有学问的。处理的不好，海鲜的腥气不能被蔽掉，在我们英佳尔餐饮学后，不光腥气没了，还有鲜香感，肉味特别鲜美。无论是在北国的冬天，还是在南国夏天，都能品尝到的碳烤英佳尔湛江生蚝的味道。
合作方案：
1.烧生蚝培训，含技术费、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用。培训品种丰富，技术保障。
培训时间随到随学，循环授课5天左右，教会，学会为止。因学习品种和内容较多，学习时间一般较其他机构稍长。
在刚开始接触烤生蚝培训的时候,我们并不知道去哪里培训会.因此我们需要先考察,然后报名学习.判断一家烤生蚝培训机构到底好不好,大概有以下几个考察点:
1,烤生蚝培训机构的规模
2,烤生蚝培训设备是否齐全,是否是新的或者半新设备
3,烤生蚝培训的老师是否,负责
4,烤生蚝培训机构资质
5,学员的评价,烤生蚝培训机构的
6,烤生蚝培训机构的售后
培训时间 ：根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，，一般2-3天可学会。
我们的目标是以短的时间帮助更多想学英佳尔湛江生蚝人士，让您提高个人技能和减少门店的摸索时间，让您掌握技术，提升技术，倍增业绩!
地理位置 Location
