西安烤羊排羊腿培训

烤羊排羊腿据传，曾是成吉思汗喜食的一道名菜。当时，成吉思汗战事繁忙，并没有留意这些事。而侍从却天天向给他端一盘烤羊腿让他吃。由于烤羊腿肉质酥香、焦脆、不膻不腻，他非常爱吃。以后，他每天必食，逢人还对烤羊腿赞赏一番。从此，牧民们的餐桌上便多了一道名菜。

英佳尔小吃培训总部推出的本套烤羊排羊腿培训不限制学习时间,,学会为止。一般2-3天左右，具体培训时间根据个人情况而定。

烤羊排羊腿培训实际操作内容

1、烤羊排羊腿的系统讲述;

2、烤羊排羊腿原料的选购;

3、烤羊排羊腿食材的预加工;

4、烤羊排羊腿加工的基本标准;

5、烤羊排羊腿加工的工艺步骤;

6、烤羊排羊腿经营定价原则;

7、培训调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

考羊排羊腿培训理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

烤羊排羊腿培训示范讲解：

1.老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

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