理论学习:
1.技术讲解、原材料了解、原材料特性、材料采购等、.新项目技术详尽批解,包含原料的挑选,购置,口感的转换、配制等。
示范性讲解:
1.技术教师一对一的实战演练示范性、2.教师实践活动实际操作中领着你追忆理论学习环节中的开实体店的方法,原料的挑选,购置,成本费、费用预算。
第二阶段
八角茴香制做:卤水制作、酸菜鱼火锅熬料、青汤熬料、卤料配制、小龙虾炸制。腌渍整套技术具体指导教育教学包会,学好才行,不限定時间,看个人情况而定一般1到三天
学习时间:不限定学习时间,随到随学,学好才行。一般3-五天上下,视个人情况而定。
第三阶段
开实体店具体指导:步骤讲解,包含门店开店选址、人员配置、材料采购等。
机器设备购置、门店装修设计方案、门店宣传广告、营销战略、终生技术升級、学生就业。
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