南昌烧烤培训学校

南昌烧烤培训学校是集传统式碳火烧烤和控烟烧烤于一一直坚持理论基础和操作过程紧密结合，为自主创业、做生意、投资人出示完善靠谱的技术和服务项目。历经两年的拼搏，企业学员覆盖全国全国各地，根据和众多学员很多年的服务支持和信息内容感恩回馈，企业的产品口感紧靠销售市场的必须，烧烤技术一直在不断提高。

公司概况

湖南特色烧烤培训中心是集传统式碳火烧烤和控烟烧烤于一一直坚持理论基础和操作过程紧密结合，为自主创业、做生意、投资人出示完善靠谱的技术和服务项目。历经两年的拼搏，企业学员覆盖全国全国各地，根据和众多学员很多年的服务支持和信息内容感恩回馈，企业的产品口感紧靠销售市场的必须，烧烤技术一直在不断提高。

产品特点

1腌渍。企业与众不同的关键腌肉料令烘烤出的食品类色、香、味、型都做到真谛，一方面提升产品的香、嫩、脆的特点，另外能够较大 水平地维持肉类食品的水份，使烤成的肉质地软嫩，进一步提高产品的品相，使烤好的产品个体形丰腴，颜色金黄色，一看就胃口大好，闻之让人垂涎三尺，吃起來外焦里嫩内嫩。

2撒粉。除开销售市场上普遍的孜然粉、香辣的之外，还常备多种多样独门的调味品和料汁。烤好的产品，再撒上或刷过独门的烧烤调味品，酥香可口,骨里透香,一百米外香扑满鼻。与众不同的秘方，令同行业没法效仿，确保加盟店独览福财。

3烘烤。依据实际不一样产品类型，采用不一样的烘烤方式 ，特别是在荤菜和荤腥在熟度，刷油，提鲜，除腥的层面有挺大的秘密。在烧烤当场学习培训时，不仅让学员们亲自动手实际操作，学好才行，还详尽教给每个调味品的主导作用。学员可依据本地必须更改其秘方和口感，做到挥洒自如的水准。

培训计划

1、各种原料好坏的鉴别;

2、调料、机器设备、专用工具的了解与辨别;

3、各种原料预备处理方式 ;

4、原料储放、冷藏技术;

5、掌握各种调味品市场走势及选购计划方案;

6、各种原料刀功训练;

7、红肉类食品腌渍技术;8、白肉类食品腌渍技术;

9、淡水鱼腌渍技术;

10,海鲜产品腌渍技术

11、特别制作烧烤酱、烧烤汁调配技术;

12、烧烤燃料秘方;

13、烧烤的香料配方;

14、各种各样口味调配技术;

15、掌握各种调味品市场走势及选购;