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机构简介
油条又称油炸鬼,是闽南福建等地的方言直译。又称油炸果,是潮汕地区等地的方言直译;安徽地区有称油条为油果子;浙江地区有称油条为天罗筋的称法,天津地区一带称呼油条的方言,由“油炸果”演化而来。天罗即丝瓜,老丝瓜干燥后剥去壳会留下丝瓜筋,其形状与油条极像,遂称油条为天罗筋,此为浙江方言。在日常生活中,特别是在早餐中,提起油条这种食品,可以说是家喻户晓。
油条是一种长条形中空的油炸面食,口感松脆有韧劲,是中国人较喜爱的传统早点面食之一。人们一般会将油条与豆浆一起食用。另外,油条在我国大江南北,全国各地,都能随处可见。一个油锅,一张小木台,即可开张营业。
彻底弃除了传统的“老三样工艺”,引用当代高科技生物食品技能的应用,改进了油条的质感和光彩,成品油条各项指标都优于传统要领的成品,炸好的油条成品不加矾碱,铝不超标,外酥里嫩,光彩好,膨松感好,巨细匀称,无异味,康健营养。而且可以做到多姿多味,为人们带来了鲜味、营养、康健的油条饮食享受。
教学方式:
1、我们常年招生培训,为方便学员学习,节假日不休息。
2、不限定学习时间,学会为止。并且随到随学,包学会。
3、教学练习期间全部都是真实材料,手把手教学,现场实际操作,直到学员学会完全掌握为止。
4、名食园餐饮培训学校向学员保证:核心技术配方毫无保留的完全传授与你!学习前签订餐饮技术培训合同,毕业回去开店有保障。