重庆麻辣风烧烤培训学校

重庆麻辣风烧烤培训学校简介

专业从事烧烤培训，特色烧烤技术培训，是专业的重庆烧烤技术培训班，传承重庆正宗烧烤技术，先学习后付款，学会再付钱。重庆烧烤培训费用低。重庆海鲜烧烤培训学校老师将各种烧烤配方毫无保留全部传授。全实操，手把手教-学会为止。重庆哪里可以学烧烤，了解重庆学烧烤技术，学重庆烧烤技术就找重庆麻辣风烧烤培训!欢迎来电咨询!重庆麻辣风餐饮是一家专注重庆传统小面、烤鱼、烧烤、香锅、卤菜技术提升的培训公司，家族从事实体店餐饮多年，崇尚“好味道才是硬道理”的理念，在原有技术的基础上不断提高味道、研发新品种，通过走在行业前列来帮助学员实现财富梦想。

重庆麻辣风餐饮是一家由实体店转型到培训的餐饮公司，以实体店经验为基础，以方便学员开店操作为宗旨，更将追求美味的突破为目标，通过多位一体的经营管理及过硬的技术，为学员赢取餐饮行业的利润，实现学员的餐饮财富梦!

在培训学员上，实行“免费品尝、费用包干、独立亲手操作、原材料配方无保留、师傅考核”的原则，以保证学员开店成功率，为学员成功开店保驾护航!

重庆烧烤技术培训主要分为四大类，海鲜烧烤培训、大件烧烤培训、肉串烧烤培训、素菜烧烤培训。每种食材搭配不同的味道，让人直呼麻辣过瘾。

重庆麻辣风专业从事特色烧烤：秘制五彩肉串、独创烤鱼肉串、锡箔纸烤鲫鱼、烤脑花、霸王猪蹄、芙蓉茄子、生蚝、扇贝等海鲜类。

一、 红油及烧烤酱制作

烤鲫鱼、烤脑花、芙蓉茄子是重庆烧烤的代表，也是难度大的几种，其中就需要用到红油及烧烤酱。

二、 海鲜烧烤、特色烧烤

高/中档烧烤店必备品种，其中烤生蚝、烤脑花、剁椒鲫鱼、芙蓉茄子很受喜爱

三、 肉串烧烤、素菜烧烤、调料

对于喜爱多口味的顾客，调味非常重要，学会调料制作(关键是红油)，记住各种口味的打料配比。

四、 对广大学员说的话

好味道才是硬道理，学习餐饮味道才是灵魂，在你不知道如何选择时，相信你的舌头，亲自去品尝去感受，只有自己觉得好吃的产品，你才有信心去销售给顾客。

五、 培训内容

重庆麻辣风特色烧烤：秘制五彩肉串、锡箔纸烤鲫鱼、烤脑花、霸王猪蹄、霸王茄子、生蚝、扇贝等海鲜类，蒜蓉扇贝、烤火腿、烤鱿鱼、烤韭菜、烤金针菇等等(海鲜类、肉串类、素菜类)。 培训流程：调料炒制(12种)、材料刀工、材料穿签、火候掌握、烧烤涂料、拼盘打料。