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北京一根面培训课程
发布者:北京品味轩餐饮培训学校 发布时间:2020-12-30 来源:北京品味轩餐饮培训学校
一根面又称北京面,一根面以色泽洁白,口感筋斗的特色吸引了各方游客品尝赞美,因面条的数量仅为一根,故叫做一根面,是四川著名的特色传统名小吃。
【培训内容】
1.川味面食原材料(香料)的识别及作用。
2.香辣红油的制作方法和保存方法。
3.高北京材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项。
4.面条的煮制技巧和注意事项。
5.碗底的调制技术。
6.成品面条的搭配技术。
7.各类面臊的制作方法和保存方法。
8.一根面制作时间及注意事项。
【石老磨培训优势】
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术,拥有12名高水平的师资团队(高级技师6名)。
2、我们的师资团队都是专业专项教学,每个老师都是教自己最专业的项目,毫无保留的传授全套配方。
3、厨艺到家对学员学习的时间是没有限制的,学员觉得自己学会了满意了就可以不学了,中途不收任何费用。
4、学习期间学校是包吃包住的,学校有男女宿舍,只需带上你的洗漱用品和换洗衣服即可。
【售后服务体系】
a.公司会定期推出新技术,使我们的学员都能获得技术升级和技术更新,提高市场竞争力。
b.公司有专业的团队为学员提供市场分析、店铺选择参考、装修方案、厨具配置、材料采购、人员配置等等。
c.公司提供全方位后期服务、开业指导、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、食品质量管理和保存等营运互动指导。
以上就是 北京品味轩餐饮培训中心 小编为您整理 北京一根面培训课程 的全部内容,更多学习资讯,课程费用,培训时间可咨询在线老师!
校区地址
- 乘车路线: 北 京 站:北京站乘坐2号线(崇文门)换乘5号线(宋家庄)换乘10号线分钟寺下
北京南站:乘坐地铁4号线(角门西)换乘地铁10号线(分钟寺A口下车)换乘352路到七十一中学下车!
北京西站:南广场乘坐820路到小红门桥下车
赵公口长途汽车站:赵公口桥西乘坐93路小红门桥下车或者赵公口桥南乘坐820路小红门桥下车 - 授课地址: