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广州美味学院简介
美味学院(Cuisine Academy)是中国东方教育旗下专注特色美食短期培训的全国连锁品牌。现已覆盖全国,先后在北京、广州、深圳、成都、武汉、杭州、南京等19个城市设立了分校,是一家规模化、专业化的特色美食培训机构。
美味学院秉承集团32年教学成果,在课程体系建设、产品研发、运营管理、教学模式创新、创就业服务体系等方面做出了突出贡献,设置了特色风味小吃、新派中餐、特色中点、时尚西点、西式简餐、潮流饮品六大专业,满足社会创就业者的学习需求。
汇集天下美食 培训创就业精英
美味学院作为特色餐饮创业培训的连锁品牌,秉持“汇集天下美食 培养创就业精英”的培养目标,聘请酒店大厨、国内外导师组建成专业的教学团队,师资实力雄厚,曾受邀参加央视《挑战不可能》等节目,荣获“年度社会信赖职业教育品牌”,“全国饭店业人才培训示范基地”等奖项。
美味学院配备全套特色餐饮培训设备,满足实操教学要求,采用情景化授课,小班制教学模式,全程实操,美食技术有保障。同时美味学院为创业开店的学员提供整套的创业帮扶体系,0基础也能开店;与众多酒店、连锁企业建立长期合作关系,毕业学员可推荐至合作企业带薪上岗,目前已经帮助众多学员成功实现创就业梦想。
广州美味学院师资
陈军霞
公共营养师、高级西式面点师、营养配餐师
荣誉及获奖情况:
2000-2003年山西师范大学食科系学习
2003-2010年天津亿润特食品有限公司烘焙主管
2011-2017年双合成食品有限公司烘焙技师
2018-至今 任职美味学院高级西式面点师
丁强兵
国家认证西点师、国家高级西点师、国家技能鉴定考评师
荣誉及获奖情况:
2011年毕业于四川旅游学院
2011—2012上海德利雪丝烘焙工坊西点师
2012—2013海外游学
2013—2015上海早安巴黎店长兼技术主管
2016—2017上海南桥食品西点主厨兼甜品技术研发
2017至今成都美味学院西点教师
何鑫
高级西点师、国家级厨政管理师、国际认证西点师
荣誉及获奖情况:
2010年毕业于四川旅游学院
2010—2012新加披Han”s餐饮集团实习西点师
2012—2014新加披Han”s餐饮集团西点主管兼技术研发
2014—2016新加披Han”s餐饮集团西点主厨兼分店店长
2017至今成都美味学院西点教师