一、培训内容
膳烹饪基础知识、中华膳理论精华、传授经典膳主食、经典膳菜、经典膳粥、经典膳汤以及经典膳煲的的烹饪制作技术
二、招生对象
持有各类营养师证书(公共营养师、营养保健师、营养指导师、国际营养师、营养管理师、健康管理师等)或拥有高级厨师、配餐员(师)证书的营养界或厨师界精英人士!
三、入学条件
实行注册入学制度，学员必须满足以下条件并经过严格的综合考评后方可注册入学，主要条件有：1、营养师证书或高级厨师证书2、品行端正有职业素养3、相关(营养、中医膳、学、食品、医学、护理、生物、餐饮、烹饪)4、认定营养膳为自己的职业方向。
